Kavun, kabakgillerden sürüngen gövdeli bitki türü ve bu bitkinin iri meyvesidir. Kavunun naif kokusu ve hoş tadı yanında sağlık açısından da bir çok faydası vardır. İçerdiği yüksek derecede vitamin ve besinler yardımıyla sağlıklı bir yaşam için katkı sağar. Altınbaş, Galya, Golden olarak 3 çeşidi mevcuttur.

Pazara Sunum dönemleri: Mayıs - Haziran - Temmuz -
                                      Ağustos - Eylül